Skip to content

Глюкозно фруктозный сироп гост

Скачать глюкозно фруктозный сироп гост doc

Изучите этикетку магазинной выпечки, и он обязательно там отыщется. Пришло время узнать, откуда он взялся и как влияет на наше здоровье. Обычный сахар — для пищевой промышленности компонент дорогой , поэтому при производстве большинства готовых продуктов его уже давно заменили на глюкозно-фруктозный сироп. Такой сироп продлевает срок годности продукта и легко смешивается с другими ингредиентами.

Лучшие публикации в Telegram-канале Econet. Считается, что он улучшает качество хлеба и позволяет долго сохранять свежий вид и мягкость хлебобулочных изделий. Ну а самым важным его преимуществом для производителя является цена, - он стоит гораздо дешевле сахара.

Готовят сироп из крахмалов кукурузы или картофеля. С помощью ферментов гидролизуют крахмал до глюкозы, а затем часть глюкозы снова с помощью ферментов превращают во фруктозу. Так же производители обозначают его название под непонятными для многих аббревиатурами типа ГФС. Такой сироп вы, не ведая об этом, употребляете в составе газированных вод, пакетированных соков, нектаров, алкогольных коктейлей, мороженного, конфет, мармелада, выпечки, включая белый хлеб, кетчупов, йогуртов, творожков, творожных сырков и других продуктов.

Обывателю сложно разобраться в непонятных названиях и оценить возможный вред от употребления такого ингредиента. Но давайте разберемся, что происходит с глюкозно-фруктозным сиропом в нашем организме. Когда сахара попадают в него из природных источников — овощей или фруктов, то мы перевариваем такой продукт постепенно. Такие сахара проходят все необходимые этапы расщепления и переработки и в дальнейшем используются организмом для самых разных целей. Клетчатка, поступающая вместе с ними , например из фруктов, замедляет процесс всасывания этих сахаров , не давая резких скачков глюкозы в крови.

При этом вырабатывается гормон инсулин, который уносит сахара в клетки, не давая возможность ему оставаться в крови в большом количестве. Выделяется гормон лептин, который является регулятором чувства голода — он помогает почувствовать, что вы сыты.

Ваш заказ Отдел продаж: О компании Продукция Крахмалы Кукурузный крахмал Картофельный крахмал Тапиоковый крахмал Модифицированный крахмал Пшеничный крахмал Патоки и сиропы Крахмальная патока сироп глюкозный Мальтозная патока Глюкозно-фруктозный сироп Пищевые ингредиенты Глюкоза кристаллическая пищевая Сода пищевая Желатин пищевой Картофельные хлопья Пшеничная клейковина пшеничный глютен Корма и кормовые добавки Глютен кукурузный Корм кукурузный сухой Кукурузно-фосфатидный концентрат Заказать Доставка Пресс-центр Новости аграрного рынка Рекомендации Глоссарий Контакты.

Дополнительная информация об отгрузке: Глюкозно-фруктозный сироп отпускается наливом либо фасованным в барабаны. Глюкозно-фруктозный сироп фасуется в картонно-навивные барабаны по 60кг кг на паллете или 50кг кг на паллете.

djvu, PDF, fb2, djvu

Похожее:


  • Гост на флексопечать
  • Гост р 54539-2011
  • Гост 51355-2010
  • Гост 2509-44
  • Гост 9945
  • Гост 5762-2002 задвижки основные параметры
  • Труба 720 гост